朋で人気の地卵は、硬い殻を割るとふっくらと膨らんだ
自然な色の黄身がこぼれ落ちます。自然な環境の中で
自然なえさを沢山食べて暮らしているから・・・・・・・・・・
ちょっとその暮らしぶりをご紹介しましょう！！！

鶏たちの住んでいるところは、鎌倉から車で３時間半。.埼玉県江南町の田園地帯にある林の中の広い鶏小屋。その前に立つと賑やかにおしゃべりしながら鶏が集まってきます。自由に動き回る放し飼いと安全なえさが自慢。 元気に運動するので卵もおいしい！ おにの家では約千羽の鶏が毎日８００個近い卵を産み、それをメンバーたちが集め、私たちの元へ届きます

鶏たちはとても元気！砂遊びをしたり、高い止まり木の上でもどんどん登ります

ところで今年の夏の異常な暑さに、気温上昇を防ぐためメンバーたちは鶏小屋の屋根の上や地面に水をまき、餌にはふんだんににらを与え、また水分も多めに与えて鳥たちの夏バテ防止に努めたそうです。そのおかげで鶏たちは多少卵の数が減ったものの元気で夏を乗り切ったとのこと。

おにの家の全景
おにの家はおいしい卵の生産のほか味噌作り
レストランの営業、地元の野菜の販売などいろいろ
手がけ、活動しています。どうぞお越しください。